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Le secret du Jamu de Jero : un remède de grand-mère Mercredi 20 août 2014. Le mot « jamu » signifie herbe et dans le langage courant on pourrait le traduire par « jus d’herbe ». L’histoire dit que le jamu fit son apparition au XVII siècle à Java où il était utilisé par les femmes de la royauté […]
Recette N° 1 : les amuse-bouches Garnir des pains apéritif et des rondelles de gros radis noirs, blancs et roses avec : – tartare d’algues : mixer olives vertes ou noires, paillettes d’algues séchées, citron, huile d’olive. – purée de lentilles : mixer lentilles cuites vertes ou roses avec sel, poivre, pointe de vanille, huile […]
Astuce N° 1 : devenez un expert En tapant sur Google « végétarisme mode d’emploi » on obtient, à l’heure de la rédaction de cet article, 286.000 résultats… De quoi satisfaire au mieux les diverses exigences des candidats souhaitant changer d’alimentation! Sur le site de l’Association Végétarienne de France l’accès libre est donné au « Guide du végétarien […]
Bon plan à Bali : le resto Warung Murah à 1 euro! En Indonésien « Warung » signifie boutique et un restaurant populaire se désigne par « Warung makan » (boutique pour manger). Dans le langage courant « Warung » tout seul est suffisant. Si vous cherchez un resto pas cher il faut que vous demandiez un « Warung Murah » car murah […]
Sur les traces de Socrate à Bali en Indonésie… Vendredi 6 juin 2014 Vous connaissez tous Socrate, l’illustre penseur grec né vers 470 avant Jésus Christ, personnage entouré de légendes et inventeur de la philosophie morale et politique? Alors vous vous doutez bien que ce n’est pas lui que nous avons rencontré… Non la star […]
Vendredi 2 juillet 2014 A Bali nous avons aussi notre pop star! « La vraie star des rochers » s’appelle Mika, tout comme le célèbre et fougueux chanteur britannico-libanais. Notre Mika à nous, il joue son spectacle sur scène en grandeur nature. Si Mika a grandi à La Martinique, c’est à Bali qu’il s’est installé, depuis plus […]