Mardi 6 janvier 2015. Bonjour Hervé, cette interview est surtout celle du soja… mais peux-tu te présenter aux lecteurs du blog? Je suis ingénieur en agroalimentaire de formation, cursus initial complété par une formation en ethno-pharmacologie. J’ai exercé la majeure partie de ma carrière professionnelle comme directeur de recherche & développement dans l’industrie agroalimentaire. Je […]
