Nafissa n’est pas végane et pourtant elle fait la promotion de ce mode de vie dans ces cours de cuisine. Atypique ? Etonnant ? Pas tant que cela quand on y pense car c’est aussi le résultat de l’expansion et de la banalisation du véganisme dans la société. Personnellement il m’est souvent arrivé que des amis carnivores négocient pour moi, becs et ongles, un plat vegan au resto. A les écouter, à cet instant précis, ils faisaient office « du meilleur ambassadeur du véganisme ».
Finalement, Nafissa m’a convaincu de sa légitimité à enseigner la cuisine végane :
* les personnes en transition, en recherche, peuvent se sentir plus rassurées avec elle plutôt qu’avec une personne déjà végane
* Nafissa est-elle-même en chemin, en réflexions et c’est une bonne démarche que de vouloir avancer avec le véganisme et de partager, de vivre, cette transition avec les personnes qui la suivent. Elle souhaite faire découvrir aux autres ses expériences culinaires véganes
* c’est une personne honnête avec elle-même et avec son auditoire. Elle n’essaie pas de se faire passer pour une autre et de tricher sur son régime
* la cuisine végane est celle qui lui permet le plus d’exprimer sa créativité
Maintenant je la laisse se présenter…
Je m’appelle Nafissa et j’ai 24 ans. Je suis diplômée d’une maitrise en science politique mais j’ai pris une toute autre voie… Thierry m’a demandé de témoigner ici de ma passion pour la cuisine que je nourris depuis 10 ans ! J’ai accepté avec plaisir et je suis heureuse de pouvoir vous partager mon expérience.
L’idée de pouvoir aider tout en apprenant aux gens à se redécouvrir en cuisine a été pour moi une évidence. J’ai même fait quelques apparitions lors d’émissions de télé culinaires. Ma passion a pris le dessus et j’ai délaissé « l’étude des techniques et des procédés politiques » pour quelque chose de plus fun, de plus enrichissant et surtout, pour un milieu dans lequel la créativité à sa place : rien n’est dicté en cuisine, tout est possible et tout peut s’imaginer. Il n’y a pas de limites, pas de contraintes.
Passion et créativité
En plus d’être une passionnée, je suis une personne très créative, j’offre tout ce que vous pouvez me demander parce que ma volonté première est de vous faire plaisir. Par exemple, en ce moment, je suis en pleine préparation de recettes de Noël, vous risquez d’être agréablement surpris(e) de ce que j’ai à vous proposer… Des simples coquilles st jacques au foie gras … tout ça revisité en version vegan, avec un gustatif impressionnant de ressemblance avec les produits originaux.
C’est cette même créativité qui m’a permis de construire, petit à petit mon entreprise : SIMPLISSIME ET VEGAN. Le chemin a été long, le projet m’a demandé des jours et des nuits de travail. Le moment le plus beau a été celui où il a enfin vu le jour, grâce notamment à ma merveilleuse communauté Facebook et Instagram, qui m’a beaucoup soutenue.
Pourquoi manger moins de viande ?
Manger moins de viande est devenue une évidence pour tous. Cette évidence est reliée à une question de santé fondamentale. Mais manger moins de viande ne consiste pas à suivre le chemin de la privation. Pour chacune de mes recettes j’ai toujours à cœur de les rendre faciles, rapides, économiques, diététiques et aussi très gourmandes.
Aucune privation, aucune frustration, tout est possible et je propose tout ce dont vous rêvez. Vous voulez apprendre à faire du fromage à raclette, du cheddar, des plats simili-carné (les plats traditionnels français comme le bœuf bourguignon mais en version vegan), des « produits laitiers 100% vegan » ?
TOUT est possible, parce que vous avez le droit, vous aussi, de bien manger, d’apprécier, de cuisiner, et d’imaginer autant que possible.
Simplissime et Vegan, ça consiste en quoi alors ?
Au fil des années, mon expérience s’est enrichie et j’ai décidé de fusionner mon travail avec celui d’une diététicienne. Pourquoi ? Parce que j’ai commencé à m’intéresser de très près à la cuisine vegan, riche en possibilités, contrairement aux idées reçues. Cette cuisine qui intrigue, passionne, nécessite selon moi un minimum de connaissances nutritionnelles, diététiques. C’est pourquoi j’ai œuvré jour et nuit pour vous dénicher le meilleur.
Tant en recettes sucrées que salées, je veux vous faire prendre conscience que cette cuisine est vaste et qu’elle renferme un trésor inestimable. Imaginez vous pouvoir cuisiner vegan avec tous les avantages que cela implique : un corps sain dans un esprit sain, cuisiner sans se soucier des dangers puisqu’il n’y en a aucun.
On vous apprend tout des connaissances sur le monde vegan, tout ce qu’il faut savoir, jusqu’à la pratique. On vous enseigne comment réaliser des recettes faciles, rapides, saines, gourmandes mais tellement bluffantes que vous allez étonner tous vos proches ! Et en moins de 30 minutes pour chaque recette…
Tu proposes des cours gratuits ?
Je propose une formation en ligne sans contrainte de temps ni d’argent pour vous permettre d’intégrer facilement la cuisine vegan à votre alimentation, en cuisinant rapide, facile, sain et gourmand. En parallèle, j’offre des cours de cuisine gratuits en visio ainsi que des appels téléphoniques de 15 minutes pour discuter de vos problématiques en cuisine et pour faire le point sur votre situation. Je réponds à toutes vos questions et affectivement ces cours en visio sont 100% GRATUIT.
Tu nous parles de ta formation ?
La formation est 100% garantie, satisfaite ou remboursée. A ce jour tous les retours sont positifs mais on s’engage à vous rembourser sans discuter si vous le souhaitez. Elle se décline en 3 semaines. C’est l’organisation que nous proposons pour des résultats optimaux mais vous pouvez très bien la développer sur plusieurs mois et elle se garde à vie !
La formation est évolutive et se renouvelle avec des recettes qui sont ajoutées constamment. Tout ça pour combien ? Actuellement à 99 euros, payable en 3 fois. C’est du jamais vu pour la qualité exceptionnelle que nous vous proposons. Consultez le détail du programme ici.
Fini les plats et desserts ternes, sans couleurs ni saveurs ! Redécouvrez-vous en cuisine! On vous attend nombreux avec ces mots d’ordre : de la gourmandise, des couleurs, des saveurs, et un gain de temps incroyable avec nos recettes faciles et rapides !
Quelles différences avec d’autres formations de cuisine en ligne ?
Je suis une passionnée avant d’être une professionnelle et vous pourrez le ressentir très rapidement : mes recettes sont créées sur mesure pour vous, vous n’en trouverez aucune sur le net. J’invente, j’innove, j’associe et bientôt vous pourrez faire de même ! Développer votre créativité et votre imagination deviendra un automatisme. Mon association avec une diététicienne vous permet d’être à la pointe de tout ce qu’il y a à savoir sur la cuisine vegan ! Je redéfinis les codes de la cuisine vegan en lui apportant de la couleur, de la saveur et de l’équilibre !
Et pour les cours de cuisine gratuits ou les appels, comment ça se passe ?
Les cours de cuisine en visio ont pour but de vous coacher. Ils sont gratuits parce je tiens à apporter ma contribution solidaire d’accès aux connaissances en cette période difficile que nous traversons, en 2020. En retour, nous demandons simplement aux personnes inscrites d’être attentives et assidues car chez nous gratuité rime aussi avec qualité.
Chacun(e) peut choisir son créneau sur ce lien et ensuite on vous explique tout par mail ! On vous donne la liste des ingrédients à vous procurer et la recette que nous allons réaliser. Même si vous avez des allergies ou intolérances, on s’occupe encore une fois de tout et on s’adapte !
Pour prendre un rdv téléphonique, il suffit de le demander via hello@cuisineveganefacile.com de mettre en objet « appel » puis d’inscrire votre numéro dans le message. Nous prendrons alors contact avec vous !
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